Правильный клининг гриля это- процедура, в ходе которой полностью очищаются все компоненты гриля от жира, пищевых остатков и других загрязнений.
Клининг или детальная чистка гриля обычно включает в себя следующие шаги:
1. Отключение гриля от источника питания и демонтаж всех съемных частей в случае необходимости (решетка, крышка, плита и др.),
2. Забор гриля и всех ее рабочих частей на «станцию клининга»,
3. Разборка гриля на составные части,
4. Мытье с использованием кисти и мягкой щетки, а также парогенератора для удаления сожженной пищи и грязи с внутренней поверхности гриля.
5. Мытье съемных частей в мыльной воде или использование специальных моющих средств для грилей. Некоторые части могут потребовать замачивания или детальной обработки труднодоступных участков.
6. Тщательное промывание всех частей гриля под проточной водой.
7. Высушивание гриля и всех частей сухими тряпками разной жесткости.
8. Обезжиривание и полировка внешней поверхности гриля с помощью специальных средств или спиртосодержащих салфеток.
9. Сборка и установка всех съемных частей на место.
10. Бережная транспортировка и установка гриля в Вашу рабочую зону.
* Примечание. При каждом клининге мы проводи штатный Технический Осмотр, и при выявлении проблем осуществляем ремонт.
(Все ремонтные работы производятся только после согласования с клиентом).
Частота детальной чистки гриля зависит от интенсивности использования, но в большинстве случаев рекомендуется проводить такую процедуру хотя бы один раз в сезон.
Точную стоимость услуги и сроки исполнения уточняйте у наших менеджеров!
Так же Вы можете заказать звонок по услуге в шапке страницы и наши менеджеры сами свяжутся с Вами и расскажут все подробности!